pol'sha

На берегу Балтийского моря, по соседству с множеством стран расположилась крупная, по европейским меркам, Польша. С природой, где есть горы и равнинны, ледниковые озера, шикарные леса, множество рек и водоемов, а также Балтийское побережье с его бухтами, песчаными дюнами и пляжами.

Тщательно восстановленная после Второй Мировой, Варшава в 1956 стала столицей Польши, город, образец научной реставрации, памятник Всемирного наследия ЮНЕСКО, радует туристов уютными кафе, романтичной набережной Вислы и архитектурой старого и нового города.

В Польше все органично, даже виды сельской местности с величественными средневековыми замками и готическими соборами, переплетающиеся с модными бизнес-центрами и ресторанами. Другие достопримечательности Польши столь же органичны. Живописные руины крепостей и сохранившиеся храмы со скромным оформлением обладают успокаивающей красотой.  Стоит посмотреть Вавельский собор в Кракове, Вавельский Королевский замок, Дворец культуры и науки и Крепость Замосць.

В Польше можно найти отели любой звездности, где качество обслуживания соответствует стандартам. Самая крупная польская сеть гостиниц «Орбис А.О.» Помимо стандартных отелей, встречаются и отели в старинных домах и готических замках, последние, обычно очень дорогие. На горнолыжных курортах популярны пансионаты.

Польская кухня сытная и питательная. В ней разнообразие супов, которые могут показаться странными. Очень популярны супы «Чернина» из гусиной крови с бульоном из гусиных потрошков с сухофруктами и овощами и «Холодник» квасок из свекольного отвара с вареными яйцами, огурцом, укропом и сметаной. В Местной кухне обилие грибов и мяса. На второе часто подают «Пироги» – это вареники, их делают с разными начинками, вареными или жареными, Бигос – из мяса и кислой капусты, Голубцы и Польские колбаски. На десерт поляки любят выпечку из песочного теста, например, «Печенье с джемом», свернутое конвертиком, и пирог Мазурка, а также изделие из дрожжевого теста «Польская бабка», которая готовится с водкой.

Насладиться истинной красотой природы и вкусной едой можно в уютном уголке Восточной Европы, в Польше.